Magallana gigas (Portugese oester, Pacifische rotsoester)

Magallana gigas
Portugese oester, Pacifische rotsoester

categorie:
schelpen

Gebeuren:
Alaska, Algerije, Australië, Biskaje, Britse Eilanden,
Chili, China, Costa Rica, Equador, Europese kusten, Fiji, Frankrijk,
Frans-Polynesië, Guam, Hawaï, Indo-Pacific, Japan, Canada, Korea,
Maleisië, Marokko, Mauritius, Mexico (Oost-Pacific), Middellandse Zee, Namibië,
Nieuw-Caledonië, Nieuw-Zeeland, Noordzee, Palau, Filipijnen, Portugal, Puerto Rico,
Rusland, Samoa, Seychellen, Scandinavië, Spanje, Straat van Gibralta,
Zuid-Afrika, Taiwan, Thailand, Togo, VS, Vanuatu, Vietnam, West-Atlantische Oceaan,
Centrale Atlantische Oceaan

De oestersoort komt oorspronkelijk uit de kustwateren van de westelijke Stille Oceaan
van Sakhalin in het noorden tot Kyushu (Japan) in het zuiden, aan de
kust van het vasteland naar het zuiden van China. Maar nu was ze voorbij
verspreid over grote delen van de wereld als gekweekte oesters. Ze haalde het uit de oesterculturen in Europa
verspreidt zich verder. In 1964 de soort in de Oosterschelde (Nederland)
blootgesteld, vanwaar het zich vervolgens naar het noordwesten en ongeveer verspreidde
bereikte in 1980 de Waddenzee bij Texel. In het gebied van de Duitse Noordzeekust
het werd voor het eerst opgericht in 1986 in de buurt van de eerste Duitse oesterkwekerij in het westen
ontdekt door Norddeich. Tot 2002 waren er slechts enkele Pacifische oesters in de
Nedersaksische Waddenzee. Nu wordt gevreesd dat de neozoon te wijten is aan
het ontbreken van roofdieren en mildere winters dan mosselen
zou dominante mosselen kunnen verdringen. Ook in de Middellandse Zee was ze
gevestigd. Ook daar heeft het zich vanuit de oesterkwekerijen verder verspreid.

In de Noordzee vervangt de Pacifische oester echter niet de Europese oester (Ostrea edulis), die in 1930 door overbevissing was weggevaagd, aangezien deze soort uitsluitend oesterbanken vormt in het ondiepe sublitoraal.

zee diepte:
4 - 50 meter

De Pacifische oester leeft in kustwateren. Ze geeft de voorkeur aan rotsachtige grond, maar accepteert ook
modderige of zanderige bodem met fragmenten van schelp of levend of
dode schelpen waarop de larven zich kunnen hechten. komen vaak voor
cementeerde ze met de linkerflap op de harde grond.

Maat:
15 cm - 45 cm

Temperatuur:
15 ° C - 30 ° C

voering:
Filtervoeders, plankton (plantaardige en dierlijke micro-organismen)

features:
De ongelijk gevouwen schelp is 8 tot 30 cm lang, in zeldzame uitzonderlijke gevallen zelfs tot 40 cm lang. De rechter "bovenste" flap is plat met een lage ronde krans. De linker, "onderste" flap is groter
en zwaar gebogen. Het heeft een goed ontwikkelde wervel, veel hoger dan die van de rechterklep. De omtrek is zeer variabel, meestal afhankelijk van de ondergrond. 

De calcitische schaal is erg dik, erg hard en zwaar. De rand van de kast heeft een scherpe rand en is niet gekerfd aan de binnenkant. Het oppervlak heeft concentrische en zeer onregelmatige lamellen. De kleur
is meestal witachtig, grijs, soms bruinachtig of groenachtig.

Met een grootte van 50 mm en een jaar oud zijn ze al geslachtsrijp. De dieren zijn aanvankelijk mannetjes, pas na een jaar veranderen ze van geslacht of niet. Daarna zijn ze
Mannetjes of vrouwtjes, ze veranderen niet meer van geslacht (zoals bij andere soorten oesters), dus zijn ze van gescheiden geslachten. De geslachtsverhouding is echter vaak onevenredig, met meer mannen of meer vrouwen. Ze paaien in juli en augustus, mits de watertemperatuur tussen de twee ligt
17 en 28 °C. De meest gunstige temperatuur ligt tussen de 19 en 23 °C. Het zoutgehalte moet tussen de 23 en 28 ‰ liggen. De vrouwelijke dieren produceren 50 tot 100 miljoen eieren per paaiproces. Een vrouwtje kan echter meerdere keren spawnen. Na bevruchting in open water ontwikkelen zich Trochophora-larven uit de eieren, die zich snel ontwikkelen tot Veliger-larven. De veligerlarven drijven drie tot vier weken in het plankton voordat ze naar de bodem migreren en metamorfoseren als pediveligers. De levensverwachting van de Pacifische oester onder natuurlijke omstandigheden wordt geschat op 20 tot 30 jaar.

Aquacultuur:
De Pacifische oester wordt zelden in zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied gevist, maar wordt voornamelijk gekweekt in de aquacultuur. 's Werelds grootste producent is China met 3,7 miljoen ton per jaar
zijn 83,3% van de wereldproductie. Japan en Noord-Korea (elk met 5,9%) en Frankrijk (2,6%, wat overeenkomt met 1995% van de Europese productie in 96,7) volgen op ruime afstand.